Szeretek a konyhában sürögni-forogni. Anyukámmal gyakran sütünk valamit, és többször készítettem már önállóan is finomságokat. Az egyik kedvencem a csokis muffin…
Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaóport. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat, a megolvasztott vajat, a baracklekvárt, végül pedig a darabokra tört étcsokoládét. A tésztát egy 12 darabos papírkapszlikkal kibélelt muffintepsibe adagoljuk, majd a 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- fél csomag sütőpor
- 3 evőkanál baracklekvár
- 15 dkg cukor
- 5 dkg étcsokoládé
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 2 db tojás
